El teatret de la Bisbal

La Bisbal d’Empordà es una localidad gerundense situada en la comarca del Baix Empordà que debe su fama a la histórica actividad ceramista, que, si bien tuvo una época de mayor esplendor en el siglo pasado, sigue siendo uno de los motores de la economía local y aún hoy, foco de atracción, junto con innumerables tiendas de antigüedades y objetos curiosos. También posee algunos edificios notables como el Castell Palau (Castillo Palacio) preciosa muestra del románico situado en el centro del pueblo, que data del siglo XI .

También en el mismo centro, en un margen del rio Daró, se encuentra El Teatret (El Teatrillo), un bonito restaurante, que con aspecto de casa de comidas de “las de antes” perfectamente conservada, ofrece una cocina extraordinaria de la mano de Roxana a los fogones y de su pareja, Josep, en sala.

La provincia de Girona es infinitamente rica en oferta gastronómica de nivel, con dieciséis restaurantes con estrella Michelin e infinidad de otros muchos magníficos repartidos a lo largo del territorio. Pero el que nos ocupa, une una cocina, como ya hemos dicho, exquisita y sabrosa, a un precio de menú diario (hay también carta) de 16 €, IVA incluido, que incluye dos platos, postre, pan, agua y vino.

Este es el tipo de lugares que a 4 patas y un mantel le agradan descubrir. Sitios donde se come con una calidad extraordinaria, con producto de kilómetro cero y a un precio imbatible.

Los fideos con cigalitas de playa que comimos allí (en varias ocasiones, siempre los martes) son de los mejores que hemos comido en nuestra vida y eso, créannos, no es poco decir.

En definitiva, si pasan por la comarca del Baix Empordà o están allí de vacaciones en alguna de las innumerables preciosas localidades tanto de costa como de interior, les sugerimos una visita a este magnífico restaurante sin pretensiones, pero con un extraordinario nivel. No se arrepentirán.

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